孔府有一种与火不接触的独特自烤菜。如烤花篮桂鱼：把炮制干净的桂鱼调味、造型后， 网油。再包面饼，把鱼包封严密，放在铁钩上，下用木炭火两面烤熟，其鲜味不失，色白而嫩。食者知其味，不知其法，曾是孔府秘不外传的名菜制法。

　　烤鸭、烤乳猪，孔府都列为宴席菜，被称为“红烤菜”， 指烤出的菜红润光亮。

　　尼日尔政府发言人扎卡里亚当天表示，袭击造成至少89名尼日尔士兵死亡，武装分子方面有77人死亡。

　　9日，一伙不明身份武装人员驾车闯入位于尼日尔与马里边界地区西纳戈达村的军营，与驻地士兵发生交火。目前尚无任何组织宣称同此次袭击有关。